第5章 豆腐 (第1/2頁)

她將壓制好的豆餅放進榨油車內，底下放了一個木桶，原本的木楔更換成了液壓器，流水帶動液壓器增壓。

壓力逐漸增大後，漸漸有豆油滴下。

童玉君見油滴下來後，也就放下心來了，沒有看到虛擬屏上跳出來又馬上消失的一則訊息。

【恭喜宿主完成第一次榨油，獎勵積分5分，首次完成均有積分獎勵，請宿主再接再厲。】

元元：我就拿一點，我都給你升級一鍵收割了，拿一點點不過分吧。

童玉君準備去磨點豆漿，豆子是早就泡好了的，如今只用放進石磨裡磨成豆漿就好。

將豆漿倒進鐵鍋中，底下塞滿了秸稈，幾把火後，豆漿便滾了，只是豆漿有假沸，要多煮會，喝了假沸的豆漿可是會中毒的。

煮鹽也該安排上了。

還好她是撿菌、掰筍、趕海、以及好幾個手工博主的忠實愛好者，這不短影片刷的多，這煮鹽技能的積分不就省下來了。

她抱了一捆秸稈、提了水桶朝迷你海洋走去，幾隻小螃蟹正在沙灘上奔跑，見有人來了，忙加快了步子。

另有幾個白貝，則臥起了沙，幾條小魚飛快的朝深水區遊了遊。

童玉君看得心癢癢，她這個內地長大的孩子還沒趕過海呢。

不過如今還是煮鹽最重要，再不煮鹽，今天做飯的鹽都沒有了。

將秸稈在灘地上點燃，這些灰先放一天，澆上了一桶海水，明日再來處理。

今日先制一些急用。

她從工具房中取了個陶罐，如今她可就兩個鐵鍋，一個做飯，一個做菜，沒有多的。

背囊裡有簡易過濾裝置，是為了野外淨水準備的，如今沒想到用在了煮鹽上。

童玉君先將海水過濾一遍，去掉泥沙，倒進陶罐中熬煮，等到海水只剩下十分之一的時候，將有些渾濁的海水再次過濾。

再借著熬煮，漸漸的出現了鹽粒的結晶，總算看到了希望，她忙添了一把秸稈，繼續熬煮。

等到最後一點了，她才再一次過濾，得到了一點高濃度的滷水還有鹽。

鹽結晶析出來的那一瞬間，虛擬屏上又快速的閃過一條訊息，並消失不見。

她用手指沾了點鹽嚐了嚐，咦，不苦，不需要用豆漿提純的話，那她的豆漿豈不是白煮了。

她看了看一旁的滷水，要不還是做成豆腐腦？

這一忙就忙活了幾個小時，童玉君都給等餓了，將剛制好的鹽和滷水帶上，便回了廚房。

油已經積攢了一小盆，她一個人吃用完全夠夠的。

在廚房裡翻箱倒櫃，總算翻出了兩個陶製的油鹽罐子，統統裝滿，她要開始做飯了。

豆漿先倒出來，找了許久才找來以一大塊紗布，先將豆渣過濾了。

她試探性地加了些滷水，滷水才進豆漿中，豆漿立刻有了改變。

在她老家都是用生石膏點豆腐的，這滷水點豆腐還是她第一次弄，所以格外的小心，雖然老了也能做成豆腐乾，但她現在沒有模具，而且她也更喜歡吃嫩豆腐腦。

一點點地新增滷水，眼瞅著豆漿一點點的變成了豆腐腦，她才鬆了一口氣。

用碗盛出來一碗豆腐腦，剩下的她放進了倉庫，這樣下次想吃的時候也還是熱的。

她用調羹舀了一勺豆腐腦，眼睛一亮，好嫩啊。因為沒有別的調味料，豆香卻格外的濃烈。

網上的鹹甜之爭，童玉君也是知道的，她這個甜黨，如今格外的想念白砂糖。

一碗豆腐腦下肚，反倒是將她的饞蟲都勾了起來，麻溜地準備做飯，這晚上可是一桌子的山珍。

將鐵鍋刷洗乾淨，新下來的米帶著一股子特有的香味，淘洗乾淨