晚飯營業時間到了。
南枝店裡客流量不大,工作日晚上,六張桌子能坐一半就算好的。
但是今天,晚飯點才開始半個小時,六張桌子就已經坐滿了!
他們通常進來的第一句話是——
“老闆有醃篤鮮嗎?”
得到沒有也不賣的答案,這些人也不失望,彷彿早有預料,坐下來點其他的菜。
對此,南枝表示困惑。
昨天還好理解,那些來問的客人都是前天吃過S級醃篤鮮的人。
可今天來的這些,南枝記得很清楚,分明是完全沒有印象的臉。
她暫時按下疑惑,進後廚炒菜。
擁有光環碎片重拾味覺後,南枝最後一塊基礎短板被補上,廚藝明顯突飛猛進,應對今晚的訂單也是得心應手。
雖然基本所有菜還是C級,不及下午那鍋B級醃篤鮮,但畢竟南枝做醃篤鮮是有珠玉在前對照學習,提升起來自然很快。
而今晚這些菜達到C級,明顯比之前她做的C級菜好出一截不止,店裡客人的反饋也很不錯。
南枝有預感,她再鑽研幾天,C級很快就能突破至B級!
看來她的【B級菜】任務很快就能完成!
等這一波客人離開,店裡暫時空閒下來,南枝揉著酸乏的手腕,心情難掩愉悅。
她久違地享受到了作為廚師的快樂!好像回到了以前跟爺爺學廚的時候。
簡單、純粹、不用思考太多,只需要掌控火和食材,變幻出一道道美食,就能撫慰食客們的心靈和胃,得到最即時的開心反饋!
就是有點累,要是以後生意一直這麼好,或許她該考慮請個人……
這時,店門口再次傳來噠噠噠的腳步聲。
“歡迎光臨!”南意在收銀臺後冒出圓圓腦袋,看見來人眼睛亮了,“錢奶奶!”
又甜又奶的喊聲,響亮得隔著一條街都能聽見。
燙著羊毛卷、穿著大紅花裙子的時髦精錢大媽臉上笑開了花。
“哎!”錢大媽應聲,恨不得抱著南意親一口,“乖寶,在做什麼呀?”
南意舉起繪本。
錢大媽誇張地驚呼起來:“在看書嗎!這麼愛學習,就是天生讀書的料啊!”
南意搖頭:“這是故事繪本。”嚴格來說不算書。
“都一樣!小時候看繪本,長大看課本,以後肯定是燕大高材生!”
“燕大是什麼?”
“那可是我們國家的最高學府,能考上的,放在古代都是狀元!”
南意對狀不狀元的不感興趣。
他舉手宣佈:“我要當廚師!給媽媽當小助手!”
錢大媽擺手:“不衝突不衝突,你媽媽也是燕大畢業的!”
南意眼睛嗖的點亮:“那我也要讀燕大!我要跟媽媽一樣!”
錢大媽笑得不行,一個勁兒勸他好好努力。
南意板著小臉點頭,認真得不行。
南枝看著這一老一少,眼底盈滿柔光。
等他們話題聊完一段落,才問:“錢姨您怎麼來了?”
錢大媽樂呵呵的:“這不是聽說你店裡生意好,過來看看嘛。還有,我也是來吃飯的!”
說著,熟練地找到牆上木牌,點了一葷一素兩個菜,外加一碗飯。
錢大媽是南枝的隔壁鄰居,也是南家小館的常客。
南枝剛接手店最困難那會兒,基本都靠這些鄰居照顧生意才熬過難關。
有人說遠親不如近鄰,在南枝看來還真是這個道理,至少她那些所謂的“親人”,遠趕不上錢大媽對她的用心——
錢大媽年過六十,以前是個