“咕咚,咕咚,咕咚咚咚咚……”
白酒嘩嘩地湧進酒杯。
酒液透明清澈,只是,不時伴有點點淡藍色和淡綠色光暈交替閃爍!
酒液入杯,傳出悅耳的迴音,不斷滌盪、縈繞……
古人都說美酒還需細品。
但,出自伍老爺子百年老手藝釀出的酒,又有多少人能有資格去細品呢?
那早已是另一番風情!
這杯酒被喚作“辣刀”。
是出自老爺子祖傳的手藝,至今未傳他人。
此酒本無名,只是不知從何時開始就漸漸出現了奇異的變化。
老爺子不明就理,只是格外珍愛。
當然,另一重更重要的原因,才是老人真正珍愛的緣由。
此酒,是伍老爺子父母在他出生前,專門為他釀造的長生酒的“延續”!
在老爺子的家鄉,一直有著男子成年時,要飲父母為之備的長生酒以告別年少的習俗。
長生酒,顧名思義,寓意長生!
由父母在孩子降生前就開始著手釀造,直到孩子成年禮時方可取出飲用。
成年時的長生酒早已喝完。
此酒是父母送伍老爺子參軍前,又特地準備的。
原料全是當時老父親,親自到深山老林裡挖的各種野生老藥,都是百年以上的藥精。
再輔以古法和山裡長年不斷流的地湧冰泉特別釀造!
地湧冰泉寒冽,泉水口長年有冰封口!
需要將冰層擊碎,才可取·到冰層下的活水。
父母藉此寒冽!
鎮!長生酒,藥性永存!
並希望兒子能在戰場上多殺敵寇,百戰還生,保佑其一生無病無災。
臨行前,就把此酒,窖藏在家中地窖,以期盼兒子平安還鄉,再取出與家人共飲。
如今,已滿百年,對老爺子意義不凡,就為它取了個名,喚作“辣刀”。
“辣刀”一名,是為紀念陪伴老爺子征戰沙場的“老夥計”!
如今已被老爺子重新熔鑄!
化刀為劍!
遺憾的是,老爺子在凱旋榮歸故土後,發現父母早已離世。
還是被鄉親們收殮入土,想留一份為數不多的念想,就一直不捨得喝。
留存至今,以此為母液,不斷釀造新的酒液用作養生,如今就僅此一罈原液了,彌足珍貴。
美酒香醇!
濃郁的酒香就足以醉人,飄散在空中更是瀰漫出一股說不清,道不明的神秘氣息!
倒出的酒,有肉眼可見的絲絲冷氣繚繞,不經意間能見到奇異的光彩,杯壁有水珠不斷凝結、滾落,周遭的溫度都要下降幾分!
這股透心涼意彷彿沒有盡頭!
這時,只見老爺子持酒杯輕輕一晃!
一切就又重新歸於自然,隨後仰頭一飲而盡,又將視線停留在長長的古街。
“哎~,今夜真是美啊!
只是……
明天,還能如此小酒就小菜地欣賞這樣的景緻嗎?”
伍老爺子看著現在街道人來人往,燈火通明的繁美景象,又看了看手中已見底的七彩琉璃杯,發出幽幽的嘆息聲。
今夜,必定是不平靜的!
搖搖頭,不再多做憂思,滿上一杯又接著自顧自地喝起來!
只是悄然透出一股股憂涼氣兒、惆悵氣兒……
就在這時,兩名年輕的女子,邁著輕便的步伐徑直朝這邊走來。
剛才這裡的溫度驟降,又驟升,有令人心悸的氣息波動,讓她們下意識地不敢靠近。
現在?
好像