果兒,來教教。”夏奶奶笑著道。
夏果拿回來的車就是那種後世夜市上的小吃推車,它的下面可以放爐子,上面有個凹槽能放鍋,鍋的大小可以根據自己的要求進行調節,只要不比餐車大它都能放。
但這兩樣只佔了餐車的一半,另外一半的檯面上可以放些調料及碗,下面的話能放些備用食材。
車的下面有輪子,只是車子本身有些重量,一個老太能推的動,倆老太的話更輕鬆一此。
小吃攤所用的鍋這倆老太已經開好了,夏果拿起鍋看了一眼後,道:“很簡單,先把雞蛋煮熟,然後把蛋殼給刨了,這火鍋底料一個鍋給一塊就行了,用水一煮,鍋開後把刨了壺的雞蛋放到裡面煮就夠了。”
倆老太大眼瞪小眼,“完了?”
“完了。”
“這麼簡單?”倆老太有些不敢相信。
“沒錯,就是這麼簡單。”
鍋裡的火鍋底料已經煮開了,下面的爐子也已經用炭給生好了,一切只是為了試驗效果,倒也不怎麼慌張,拿上夏果準備的一次性塑膠杯後,一行人推著車子就來到巷口占了一個頂好的位置。
火鍋底料的香味兒沒煮一會兒就給散發的到處都是,而人們根本無法拒絕它的味道,只路過了他們的攤位,便立刻有人駐足詢問道:“你們這是賣什麼呢,好香啊。”
“牛油鍋底的雞蛋,我們煮雞蛋的鍋底都是用牛油熬出來的,您聞著是不是特別香,來,喝點兒湯底試下味兒。”
說完,夏果便拿了一個杯子盛了些湯底遞給了對方。
對方許是沒想到夏果這大方,一時間還有些侷促,可當他試過味兒後,就有些難以自拔了,“這味兒可真好,你們這雞蛋怎麼賣來著。”
“1塊錢1個,1個雞蛋配一整杯牛油湯底,您這湯拿回去再煮個面吃都行,就這麼喝也行,味兒是真的很不錯。”
夏果話音剛落,對方就被噎住了。
咋說呢,1塊錢不是給不起,但1塊錢一個雞蛋它就是貴呀。
夏果解釋道:“我們是雞蛋和湯底一起賣的,您光買一個雞蛋肯定是貴了的,可外面的雞蛋一個就已經賣了7毛了,我這邊還給配了這麼些牛油熬的湯底,您出來喝碗湯也不止這個價啊。”