【命格•天道酬勤】
【屬性:付出努力,必有所得。】
【功法:殺豬拳,初學乍練(95\/100),一日三練,三月初窺門徑。】
【技能:殺豬,登堂入室(105\/400),一日一煉,半年爐火純青。】
【境界:未入品】
“今天漲了四點進度,再有兩天差不多就能突破到九品了。”
躺在床上,張元意識進入識海,檢視到殺豬拳,只差五點進度就能突破到初窺門徑,心中不免激動起來。
翻來覆去好幾次,才迷迷糊糊的進入到了夢鄉。
夜色深沉。
寅時五刻剛過,張元掐準生物鐘準時醒來。
揉了揉惺忪的睡眼,從土炕上翻身而起,披上件短衫,來到廚房。
啞叔和嫂嫂周芸已經打好水,正在燒火
張元跟兩人打過招呼,便來到院子裡練習殺豬拳。
卯時,兩個年輕夥計,敲響了後門。
原本,這兩人是張元老爹僱傭的夥計,留在鋪子裡打下手。
因為大哥張鑫兩月未歸,趙大虎隔三差五的來打秋風,肉鋪利潤大減,無力再繼續僱傭兩人做長工,張元便將兩人改成了臨時工。
每天早上殺豬的時候,兩人過來幫忙。
每幫忙殺一頭豬,每人能得到三個大錢。
做完活,張元還會給他們一些豬下水。
兩人知道肉鋪的情況,再加上,活計難找,倒也非常樂意過來幫忙,做臨時工。
有張元給的豬下水,外加三個大錢,最起碼不會餓著肚子。
這兩人,名叫大壯、二柱。
都住在回柳街,距離張元家,不算遠。
每天早上,都會在卯時準時過來。
張元小心翼翼來到後門,
詢問了一番,確定是大壯、二柱兩人,開啟了院門。
兩人手腳利落幹活勤快,和張元打過招呼後,立刻幫忙把燒好的開水倒進燙豬毛的大桶內。
隨後,啞叔用鐵鉤子,從豬圈裡,勾出一頭大肥豬。
張元、啞叔、大壯、二柱四人合力將肥豬抬到一條長板凳上。
啞叔、大壯、二柱,分別按住豬的頭部、身子和腿。
張元淨手點香燒紙,敬畏生靈。
嫂嫂周芸拿起裝豬血的盆子,放在豬脖子下方。
張元緊握殺豬刀,對準豬脖子上的動脈血管,一刀下去。
隨著刀被拔出,豬血噴湧,流入木盆中。
直到血流盡,大肥豬完全失去了生機,幾人才將豬抬進放好開水的大木桶內,開始燙毛、刮毛。
隨後是開膛破肚,取豬下水,分割豬肉。
整個過程絲滑順暢,行雲流水。
幾人配合默契,不到半個時辰便全部完成。
“啞叔,你在家照看嫂嫂和囡囡。”
“今天,我去給雲來飯店和江家酒樓送肉。”
原本,以往都是啞叔帶著大壯和二柱幹這些活。
現在情況不同,生豬價格越來越高,是時候該和兩家談一談豬肉價格的事情了。
啞叔不能說話,表達不清,只能由張元來做這件事。
從旁邊的木棚內,推來一輛拉貨的木板車。
把四條豬腿,兩半豬頭,以及分割好的兩片豬肉和排骨,分別擺放好。
帶著大壯和二柱,推著木板床,從後門離開。
“德全叔,這麼早就出攤了。”
“二貴叔沒多睡一會……”
“桂花嬸,早!”
沿街碰到附近的鄰居,張元一個個客氣的打著招呼。