陽春麵又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口,民間習慣陰曆十月為小陽春,上海市井隱語稱“十”為“陽春”,而此前該面每碗售價十文錢,因此被名為陽春麵。
作為毗鄰上海的S市,陽春麵尚未退出市區的舞臺,仍舊在發光發熱。
老街陽春麵。
這是一間很有民國風情的麵館,裡面已經坐了不少人,人人面前都擺放著一碗熱氣騰騰的清湯麵,空調正常開放,把豬油的香氣吹散得到處都是,格外濃郁。
前臺是年輕的一男一女,看到吳果時都眼前一亮。
“你,你是果哥?!”年輕男生指著吳果,隔著口罩都能看出他眼裡的驚喜。
“我們前天才看了你在那個戀愛小屋的直播,等等,所以戀愛小屋是在S市的嗎?我們居然都不知道,可能沒注意到。”女生接著說道。
“對的,你們這裡可以拍攝影片嗎?”吳果先把臉上的墨鏡取了下來,一般美食博主出門探店,在開始拍攝之前都要先和店家進行溝通。
“可以的果哥,之前也有博主來拍過,要是想的話,果哥還可以去後廚拍攝一段素材。”
“好,謝謝。”吳果說。
簡單的問題過後,兩人很快就回歸了工作狀態開始招待吳果,“果哥要吃點什麼,要我推薦嗎?”
吳果看了眼身後,可能第一批食客都點完餐了,現在自已身後沒有人排隊,既然沒有耽擱其他人點餐,那就聽聽推薦唄,“可以啊。”
“我們家的招牌是蔥油拌麵、陽春麵和雪菜肉絲麵,陽春麵和雪菜肉絲麵都是湯麵,果哥喜歡吃辣口的話,可以嘗試一下辣肉面,另外可以單獨加一份臊子,我家的素雞、大排和鱔絲味道都很不錯。”
聽完介紹,吳果反倒是糾結了起來,他都想吃怎麼辦。
他扭頭看了眼小陳,可以給小陳也點一份,自已待會兒稍微嘗一口就好。
“小陳,你要吃什麼?”
“啊不用了果哥,我出門的時候吃了早飯的,你自已吃就好。”小陳連忙拒絕。
“就你們那個早餐,幾個大白饅頭和牛奶麵包就對付過去了,不算,看樣子你歲數也就跟我差不多,還在長身體呢,說吧,吃哪一款,就剛才說的那三個,蔥油拌麵、陽春麵、雪菜肉絲麵、辣肉面選一個。”
小陳聞到這個麵館裡面的香氣也是真餓了,但他害怕導演扣他工資。
“別怕,要是到時候王導扣你工資的話我私底下給你補上,你們有你們的規矩,我也有我的原則,我只是一個人吃不完這些種類而已,沒毛病。”
“不用果哥。”扣就扣吧,小陳能夠這個歲數進入到《他們的戀愛》這樣一個重要專案,想來肯定是技術過關且任勞任怨有原則的人。
只是他也不清楚為什麼,跟著果哥不需要相處多久,自然而然地就會對吳果產生信任感。
“我要一份雪菜肉絲麵吧。”小陳說。
“好。”吳果轉頭看向那負責點餐的那兩人,“一份雪菜肉絲麵加一塊素雞,然後是一份蔥油拌麵和陽春麵,再單獨給我裝一份素雞、大排和鱔絲。”
“好的,一共消費是82元,這裡是單號,待會兒叫號取餐。”年輕男生在吳果付款之後把號碼和發票遞給他。接著一臉期待地望向吳果,趁著後面還沒有新食客的功夫,“果哥,我們可以和你拍一張合照嗎?”
“當然可以,來吧,能夠來S市第一次出來探店就遇到你們,我還真幸運。”他最怕的就是遇到那些拒絕溝通或者不好溝通的店家。
“哪有哈哈哈,果哥真的好帥啊,我閨蜜是果哥你的狂熱粉,她要是知道你今天來了,回去肯定得發瘋哈哈哈,她平時都要來吃麵的,今天要睡懶覺還沒來。