第14章 採摘銀耳 (第1/2頁)

白穗沒有說話，乾脆將木頭上的銀耳都剃下來，不多不少，正好一小把，洗了洗上面的泥巴，白穗從包裹裡掏出一個小瓶子，裡面是作為調料剩下的白糖。

小心翼翼的用小瓦罐撐了一碗水，白穗將那把銀耳放進去，又放了好些個糖，蓋上蓋子，架在火上燉煮起來。

外面雨淅淅瀝瀝，沒有停的架勢，火上的瓦罐卻已經隱約傳來“咕嚕咕嚕”的聲音，一陣清香飄過來，白玖不禁嚥了咽口水，斜眼看那鍋，白穗上面已經有了一層膜，湯也黏糊糊的，水汽裹挾著銀耳獨特的香味席捲而來。

差不多了！

白穗將東西架下來，用調羹吹涼了一勺勺餵給半夢半醒的白閒。

“這是什麼？”白閒迷濛的睜開眼睛，只覺得入口羹湯肥美滑嫩，帶著一股子獨有的清甜。

“這是銀耳。”白穗輕聲解釋道，“清熱解毒的。”

白閒“哦”了一聲，小半碗銀耳湯下肚，臉色逐漸正常。

剩下的白穗見他吃不下去，便拿了兩個碗，給白谷白玖分食了。

小半鍋的湯很快就見了底，白玖摸了摸半飽的肚子，自言自語：“想不到這東西這麼好吃。”

白谷也點點頭，拍著手道：“阿姐，這可比酸梅湯好喝多了，又暖和，又舒服，還頂餓，真想天天喝。”

“小饞貓！”白穗啞然失笑。

白玖卻被這句話說的來了精神，雙手一握，跳起來道：“你這麼一說，我倒是想起來了，之前我跟三哥在林子裡採蘑菇時，在老樹樁子上看見了不少這東西，都是又肥又大的，比咱們今日吃的還大上兩圈。”

“你愛吃，下完雨咱們就去再採一些，讓姐給咱們熬著吃！”白玖一拍胸脯，自告奮勇。

“呀，真的！”白谷眼睛亮了亮，伸手去車白穗的衣袖。

白穗也暗中一驚，心裡盤算著另一件事。這銀耳或許可以當作謀生一個好出路。新鮮的銀耳不僅可以做羹湯，經過曬乾蒸煮等加工之後，還可以拌冷盤，燉烏雞，炒菜。倘若能引導這邊的人接受這種新菜，那利潤可就豐厚了。

而且，這銀耳的成本低，產量大，這邊的人都沒有吃它的意識，想來，應該不難得到。

“白玖！”白穗叫了他一聲，興奮的鼻尖上有些發汗，期待道，“那就靠你了，大雨過後，正好是銀耳生長的好時候，到時候你就帶我們去摘。”

“阿姐不光能幫你們做好吃的，還能把這東西賣出去，等將來賺錢了，咱們就把這廟來一個徹底的大翻新。”

白穗一下子充滿了鬥志，讓白玖有點不好意思，撓著頭將臉別在一邊。

姊妹幾人說著話，外面的雨逐漸停了下來，此時已經是晚間，摘銀耳的事暫緩。白穗簡單煮了點吃的，四人草草湊合了一頓，而白閒的燒也逐漸退了下來。

等到第二日的時候，已經好的差不多了。白穗則是招呼著白玖進了清晨的林子。

銀耳和蘑菇這些東西，一旦經過陽光的暴曬，就會很快乾枯腐爛，兩人必須抓緊時間，趕在晌午將東西摘下來。

一人背了一個破竹筐，白穗白玖進了山中。

由於剛下過一陣雨，小路上有些泥濘，空氣中泛著一絲泥土和青草特有的香味，讓人聞了格外舒心。不過白穗卻沒功夫欣賞這些。

兩人只穿了草鞋，踩在地上一步一滑。不過兩人的精神頭倒是很足。尤其是白玖，虎虎生風，只管往前面衝。

奔波一路，終於來到白玖所說的地方，把竹筐往地下一放，白玖指著前面一片：“已經到了，上面的全是。”

定睛一看，白穗喜出望外，這哪裡是有很多，這分明就是一片銀耳海啊。那大大小小，肥肥白白的一片，幾乎入目全都是。如此看來，