彎月如鉤，育兒院屋外被黑沉沉的夜色籠罩，屋內燈火通通明幼崽們嬉戲、聊天、動畫的聲音交織在一起，這是生活的樂章。
本該一天一小時的動畫片何亦安破例給幼崽們多看一會，他要和瑞琳、阿初包明天吃的餃子餛飩。
動畫片可以讓寶寶們乖巧的坐在位子上減少亞朵照看幼崽發生意外。
餛飩餃子皮需要他們自已製作，阿初按配方和製作方法擀麵皮，
揉麵擀皮是一個體力活交給不缺力氣的阿初再合適不過。
餛飩皮是擀到有點成透明狀後，切成8*8厘米左右的正方形，表面撒上澱粉防止麵皮粘連。
一份麵糰大約可以製作60個左右的餛飩皮，阿初揉了三塊做餛飩的麵糰。
餃子皮製作方法和餛飩皮差不多，只是皮的厚度不同，
餃子皮一個劑子大約12-15g一個，擀成圓形厚薄適中不露餡即可。
兩斤麵粉大約能做70個餃子，阿初揉了四斤做餃子的麵糰。
何亦安調製餡料，小餛飩是鮮肉餡，餃子餡心他備了三種口味，白菜豬肉大蔥餡、芹菜豬肉餡、香菇玉米雞肉餡。
幾種用到的原料切碎攪拌，只要加入合適的調味料，豬肉搭配各種蔬菜製成餡料是萬能的。
小餛飩是最好包的，何亦安動作熟練左手捻皮，右手挑餡往麵皮上一抹，餡挑剛挪開左手幾個手指收攏往中間一按就包好一個餛飩。
瑞琳在身側還沒看清手指具體是怎麼操作，何亦安已經一連包出好幾個餛飩，
“我教你一個簡單的金魚小餛飩。”
何亦安放慢n多倍速度，餡兒放在餛飩皮中間，
麵皮斜對角對摺，左右手指往中間捏褶子，倆拇指在中間處輕輕按壓捏緊就好了。
怕煮餛飩的時候會散開可以在麵皮裡面粘一點水，這樣捏好的餛飩會更加牢固不掉餡。
兩三個步驟瑞琳看的一清二楚，重複幾次包的就像模像樣。
何亦安以前家裡早飯愛吃餛飩，何母跟他時常會包一些放冰箱備用，熟練的他直接單手捏好一個外觀飽滿的餛飩。
包的數量多哈爾不可避免的化成人形一起幫忙，他只看了何亦安操作一兩遍就原模原樣的包出餛飩。
連包的餡兒大小，動作可以說差不多如出一轍，
何亦安服氣這是什麼大聰明，看一兩遍就能幾乎一模一樣的模仿下來。
芙妮晚上沒有工作從亞朵那裡得知育兒院大部分人在廚房包東西，就跟過來看有什麼地方自已能插上手。
她下過兩次廚兩次差點沒把丈夫送進醫院，自此以後被丈夫打上芙妮與萊茵不得入廚房的標籤，她也自認自已確實沒有做飯天賦。
芙妮跟瑞琳學了好幾遍才終於慢吞吞的做好一個不甚美觀的小餛飩，瑞琳怕她為此受打擊安慰道，
“第一次做能這樣很不錯了，再包幾個你熟悉了就會越包越好看。”
芙妮那沒幹過活保養嬌嫩的手指沾上面粉，眼底是星星點點的笑意一片柔和，“我知道，我哪有那麼矯情。”
包的餡料供大家挑喜歡的吃，不喜歡吃帶湯的餃子也可以做成幹撈或者蒸餃。
一種原料可以有多種方法烹調，其中包含無盡的智慧和樂趣。
何亦安喜歡做美食不單單是因為好吃，是和媽媽把時間精力花在自已家人的身上，
用心做出的食物得到他們的認同、稱讚，一家人圍坐在一起品嚐自已做的手藝，他享受那種團聚溫馨的氛圍。
來到這個世界他依然享受做飯的樂趣，沉浸在做飯的世界裡，
短暫的忘記亂七八糟的事情，放鬆情緒完成每一個用心做出的美食。
