沈默洗洗手,表示不用,然後開始安排今天的工作。
“小玉,土豆暫時不用挖了,夠吃就行,咱們把圍著屋子的草先扯出來,晚上睡著總害怕蛇鑽進來。”
小玉一聽也覺得十分有必要,主僕兩人開始沿著屋子一圈除草。
沒有刀,沒有鋤頭,徒手拔草簡直不要太酸爽,一個時辰,拔了幾米的距離,兩人互看一眼,表示任重道遠啊。
沈默看著自己滿手黑漆漆的,覺得這樣下去不行:“救命,這得拔到猴年馬月去啊。”
掙錢刻不容緩了,可是,該怎麼才能換的錢呢……
沈默決定先去研究一下其他的樹和出去得路。
大概因為她是穿越者的原因,總是想什麼就來什麼,這不、想著出去就在角落看到了兩個狗洞,一南一北,想著賣錢就發現那些小灌木是茶葉樹。
六七月夏茶採摘季節,沈默覺得自己必須要做一回採茶女了。
“小玉!”又是超大聲
小玉手抹一把汗,邊跑邊回應:“來了,小姐。”
這邊沈默已經開始採摘了,夏茶適合用來做紅茶,紅茶的口感醇厚,帶有一絲苦澀,但是卻不會讓人感到不舒服,反而讓人感到舒適和滿足。
一般飯店都是用紅茶給客人泡茶,顏色迅速鮮紅,淡淡回甘,冷的紅茶解辣解熱。夏天必備涼品。
“你過來,像我這樣摘,一個葉子一個芽,仔細摘完,我要搞研究”沈默一邊說一邊示範。
幸好以前在農村的時候見人制作過,雖然自己沒親自做過,但應該不難。
小玉這邊又到十萬個為什麼這個環節了,“小……”姐字還沒出來,就被沈默擋了回去。
“別問,問就是不知道,還問就是搞研究,再問就是在書上看的,看到成品就知道了。”
“……哦”小玉不敢再問,老老實實按她的要求採摘。
慢工出細活,兩人摘到天黑都沒摘完,剩下的只能等明天來了。
今天沈默不想吃煮土豆了,這不就來指揮小玉了:“你先去燒一堆火星子出來,快滅的時候將洋芋丟進去,今天土豆換個吃法,超好吃!”自己則開始處理茶葉。
紅茶製作簡單,但是每一步都很重要,現採現制,以保持鮮葉的有效成分。
鮮葉-萎凋-揉捻-發酵-乾燥-紅茶(具體制作過程有興趣的可以問度娘)
沈默將鮮葉晾曬好,見土豆沒熟就原地拔草,畢竟這個工作怎麼都得幹。
很快土豆燒好,這讓小玉又發現了新大陸:“小姐,土豆這樣燒來好好吃啊,奴婢好喜歡。”
“喜歡就多吃點,只要能吃苦,就能天天吃。”天一黑,就到睡覺時間,古代的作息可是很規律的。
第二天沈默沒有睡懶覺,因為茶葉很重要,主僕兩人忙活了幾天,終於得到了大概一斤的茶葉。
沈默看著晾曬好的茶葉咂舌:“怪不得說從古至今茶葉都很貴,不是沒道理的。”
連續吃了幾天土豆,再美味的食物也能吃吐,而且幾天沒補充鹽,兩人整天都沒精神。
掙錢迫在眉睫了,好在現在有茶葉,只要拿出去肯定能賣出好價錢。
小玉沒再問沈默為什麼會製茶,因為她現在下意識就認為是那年那個老爺爺教的。
甚至對自家小姐的記憶力表示崇拜。
沈默一邊除草一邊觀察兩個狗洞的去向,很小,骨架小的成人蜷縮著勉強可以出入,只是沒看過到底通往哪裡。
趁著天色漸暗,沈默叫小玉自己先進屋,小玉問她去哪,她轉身神秘的說:“探險”。走去搬開石頭露出早就打掃好的狗洞,躡手躡腳爬過去。
沈默先爬朝東的那個,剛探