第15章 獨佔鰲頭黃燜甲魚 (第2/2頁)

，便下入蔥薑蒜，花椒大料桂皮，有條件的可以下一點辣椒醬。

楚老六這邊沒有準備，就算了。

將調料的香味炒出來，便可以下入甲魚了。

沿著鍋邊淋入兩圈米酒，楚辭拿起大炒勺，開始翻炒。

炒到甲魚變色，楚辭再倒入蠔油和生抽，繼續翻炒。

這可是個力氣活，一定要保證食材受熱均勻，調料徹底翻拌。

香氣逐漸瀰漫。

幫工們的視線逐漸鎖定在楚辭身上。

“呵，這菜也夠香的。”

“咱平時也沒怎麼吃過王八啊，這玩意是挺香哈？”

“拉倒吧，那是小楚師傅做的好，你自己做肯定沒這個味！”

“你這不是廢話嘛，我要是有小楚師傅這個手藝，我也做大席了。”

楚辭心無旁騖，繼續翻炒，行動逐漸摸索出了規律。

怎麼發力最輕巧，怎麼翻勺最省力。

這些經驗之談，只能在實踐中自我摸索，教是教不了的。

楚辭滿意的放下炒勺，開始往鍋里加水。

如果有條件的，當然是加高湯最好了。

但是也沒有必要為了高湯準備骨頭，清水也可以。

清水沒過食材，大火開燉！

楚辭去另一口鍋開始準備其他材料。

賓客們逐漸上門，最顯眼的就是一位戴著眼鏡，溫文爾雅，年齡大概三十來歲的女教師了。

女老師便是楚曉寧的班主任王霞，教學水平很高，也非常關照楚曉寧，這次調任也是領導看重她的水平，把她從縣小學調到市重點小學，薪資待遇也提了一倍。

王霞本來沒想來參加謝師宴的，擔心影響不好。

她平時對待學生一視同仁，從來沒有收過禮，就是擔心被處罰。

但是實在是架不住楚老六的熱情和楚曉寧眼淚汪汪的雙眼。

楚老六還表示：“王老師，您就是來吃一頓飯，嚐嚐我們農村大席的手藝。”

“我們一不送禮，二不送錢，三不是隻請老師吃飯，那還有一村子的人呢！”

“王老師，您實在是真的幫助我們家孩子太多了，不吃一頓飯，就這麼把你調走了，我過意不去啊！”

最後王霞還是妥協了，並表示要自己上門，不用人接。

王霞來楚曉寧家家訪過，認識路。

一路走來，都是鄉親們憨厚的笑臉。

王霞心思細膩，低下了頭。

看來這些人都是來吃席的。

一想到接下來要和這麼多鄉親們見面，王霞就有些不好意思。

她自認為做的都是人民教師該做的事情，被請吃飯受之有愧。

最後還是校長安慰的她。

“人情往來本就是教育的一部分。”

“一頓飯而已，咱們老師還是配得上吃的。”

“過度的拒絕反而會讓家長心裡沒底，進而產生誤會，咱們都麻煩。”

“咱們學校曾經有一位老師就是從不去謝師宴，讓學生家長誤會她是想要收錢，只得湊了點錢包上紅包送去，結果正好遇見教育局領導檢查，直接開除了！”

“你說她冤不冤？”