第135章 小當家何雨水以一敵百，以彼之道還施彼身 (第1/2頁)

小當家何雨水可不知道，她破壞了京城飯店那次廚藝交流的潛規則。

因為正常情況下都是花花轎子眾人抬，你好我好大家好，哪有當面說人家不好的？

不過小當家何雨水這誤打誤撞，倒也引起了一部分有真材實料的廚師的共鳴，覺得自己鳳凰和山雞為伍確實不公平。

當然還有很多是眼高手低的，以為這是一次展現自己實力的機會。

因為只有三天時間，而我國幅員遼闊，不少特級廚師和高階廚師都抓緊時間日夜兼程往京城趕。

不過也有有錢任性的特級廚師是坐飛機來的，那時候坐飛機非常的難，價格貴，航班少，而且有機場的地方更少。

當時我國民航局下屬的地區管理局一共只有5個，分別是北京局、西安局、廣州局、成都局和上海局。

因此只有妖都，魔都，蜀地的特級廚師坐航班趕來京城。

天津和河北的還好，找關係坐了吉普車或大卡車順路過來京城，其他地方的都只能坐綠皮火車，當中還要轉車。

這些評委可以說是帶著一肚子怨氣來的，畢竟這時代出遠門真的是不容易。

等到比賽開始，很多人開始覺得貌似這次這個小當家何雨水真的不簡單。

兩邊對戰雙方，小當家何雨水帶領的京城飯店管理學校的就像正規軍，而那一百多個高階廚師和他們的助手就像雜牌軍！

京城飯店管理學校的學生們在那裡精神抖擻各種方陣井井有條，以逸待勞準備應戰。

而高階廚師一方明顯是無組織無紀律，一盤散沙，各忙各的，非常混亂。

這次比賽高階廚師參加的選手要寫明用什麼菜系的什麼菜參加，做幾道菜。

大家想看看小當家何雨水是怎麼樣以一敵百的？

而小當家何雨水也毫不客氣，別人用什麼菜，自己要用什麼菜回敬，實在不知道的，就看人家做的樣子做類似的。

在小當家何雨水的指揮下，整個京城飯店管理學校的學弟學妹們就像一臺精密運作的機器，一樣樣的複製著對方的菜品。

小當家何雨水主要負責釋出命令，調整口味，指導擺盤。

雖然京城飯店管理學校的學弟學妹們個人實力不如那些高階廚師。

但是因為食材優秀，調味料更是降維打擊，而且小當家何雨水和學弟學妹們的默契，把烹飪變成了流水線操作。

加上小當家何雨水特長的調味，以及高大上的餐具上面那賞心悅目的菜品，從色香形三個方面，一看一聞就能看到雙方的差距。

而一嘗味道更是高下立判，僅僅是第一道菜，大部分的高階廚師都輸得一敗塗地！

更加殺人誅心的是，對方做的和高階廚師做的都是一樣的或者類似的同一口味的菜品，這讓輸掉的高階廚師恨不得血都能噴出來！

那些特級廚師也嚐出來了，其實小當家何雨水能贏大部分高階廚師，原因是多方面的。

有優秀的食材，相比之下，絕大多數的高階廚師的食材不如小當家何雨水的食材。

更何況小當家何雨水有大量千奇百怪聞所未聞的極品調味料，就連普通的糖鹽醋和料酒都是高純度的極品！

更何況小當家何雨水的天賦是調味，在這種種加成下，小當家何雨水的優勢層層放大，最後只有少數極其優秀的高階廚師才能夠抗衡。

雖然表面上是京城飯店管理學校的學弟學妹們在做絕大多數的事情，但是關鍵的地方還是小當家何雨水來把控的。

所以這些菜品和小當家何雨水親手做出來的水平差距不大，因此那些沒有真材實料的廚師和那些食材與調味料都湊不到最合適的廚師們被紛紛淘汰。

不過高階廚師當中