第5章 山貓鬧事 (第1/2頁)
港綜：開局我成了陳浩南大哥 野兵 加書籤 章節報錯
“阿婆，明天牛雜店就要開業了，記得來吃呀。”
“對，吃大碗送小碗，小朋友還額外贈送一顆滷蛋。”
“你要是不方便過來的話，打個電話我們把牛雜送到你家裡來。”
......
經過三天的緊張奮戰，李傑的牛雜店終於要開業了，取名為——李記牛雜。
簡單，好記。
至於宣傳方面，李傑只是印了些傳單發放。
網路宣傳沒搞，一是自己這又不是什麼網紅店，開業了新界那邊的人也不會專程跑過來品嚐。
二是現在是香江八十年代尾期，網路連起步階段都不算，怎麼宣傳？
一切都是以品質說話，首先經營的還是街坊鄰居這一塊。
聚英堂不收保護費，還經常做義工，在街坊鄰居這邊的口碑還是非常好的。
知道李傑開了一家牛雜店，都表示會來品嚐。
開店少不了要搞活動，李傑來了一個吃大碗送小碗。
送劵，好讓對方下次再來。
做過餐飲的都知道，牛雜的利潤不比面和炒菜，能有三成就已經不錯了。
吃大碗送小碗，意味著李傑每賣一碗都是在賠錢。
好在李傑對自己的牛雜有信心，相信牛雜的品質可以拉人，做的是回頭客生意。
為了保證牛雜的味道和品質，進貨和煮牛雜的工作都是由李傑親自來做。
脾氣火爆的趙攀被李傑安排在後廚掌勺，總是掛著一張笑臉的孔建負責收銀，楊科和李峰則暫時負責跑堂。
創業前期為了節省成本，連個服務員也沒有招，所有活都是哥幾個自己幹。
辛苦是辛苦了點，可一旦幹出了點成績，還是非常滿足的。
“噼裡啪啦。”
選擇吉時放了一掛鞭就算是開業了。
“傑哥，有點奇怪呀。
昨天答應過來的叔伯們怎麼一個也沒有出現？”
趙攀抓了抓耳朵有點急地問。
楊科也皺著眉頭說：“沒錯，有便宜不佔，不像那些街坊鄰居的性格呀。”
“傑哥，不好了！”
出去打探訊息的孔建氣喘吁吁地跑了過來，喘著氣說，
“傑哥，我弄清楚為什麼沒人來了。
媽的！
昨天我們前腳去宣傳，後腳就有人挨個威脅，說誰要是敢來光顧我們店的話就把人家的腿給打折。”
“幹你孃的，這話是哪個混蛋說的， 我現在就去砍死他！”
趙攀吼叫道。
果然，和我猜的一樣，有人想要搞我或者說搞聚英堂。
連一家牛雜店都不放過，是不是有點太心急了？
李傑淡定地說：“這事是山貓乾的吧？”
孔建應道：“山貓沒有自己出面，可出面的全都是跟山貓的小弟。”
“幹他孃的，我現在就去剁了那隻貓！”
趙攀說著轉身就去廚房拿砍刀。
“攔著他。”
李傑向楊科吩咐一聲，然後就將目光投向門外，只見山貓帶著二十來個小弟笑呵呵地走了進來。
“傑哥，我老遠就聞到了牛雜的香味。
沒想到呀，五年不見，你在牢裡還學會了這種手藝。
佩服、佩服！”
“山貓，你想幹嘛？”
孔建和李峰將其攔下。
“幹嘛？
老大開業，我當然是來送賀禮和捧場的。
來，這是我的紅包。”
山貓說著從口袋裡掏出皺巴巴的信封拍在了李峰手裡。
六塊錢？！
