盛湯了,洛笙走過去幫忙,先把三碗飯盛出來,再幫媽媽把菜端過去。

洛笙聞了聞紅燒豬蹄誘人的香味,即使隔了這麼久,她也能聞出來這是爸爸的手藝,豬蹄被炒成糖色,油亮亮的,出鍋的時候還被撒了蔥花,讓人胃口大開。

這道大葷,她家一般不怎麼吃,穆晴提倡健康飲食,這道菜是不會放到她和洛笙的菜譜裡的。但菜是洛佰生燒的,還義正言辭地說,“有膠原蛋白,有美容養顏的作用。”她就被勉強說服了。

還有一道乳鴿湯藥膳,熬了好幾個小時,放了當歸,黨參,黃芪,枸杞,龍眼,紅棗。相當補氣血,雖然洛笙對湯里加了藥材有些恕難從命,但香氣撲鼻,倒也不是那麼難接受了。

“笙寶,我來端,你別動,放著好了,剛出鍋很燙,小心手,讓爸來。”洛笙沒聽,就一會的事,用毛巾墊著也不燙手,父母也累了一天了,她幫忙乾點小活還是可以的。

就一家三口吃飯,就沒用五六人圓桌,就用了小桌,離得近夾菜也方便,關起門來沒人說什麼。

“這是爸爸讓副食店特地留的五常大米,快嚐嚐咋樣啊。”母女倆嚐了一口,異口同聲的說好吃,H市地屬南方,平時大米都是隨便買的,也沒覺得有好吃難吃之分,這會算是驚豔到了。

“好香糯啊。”洛笙感嘆道。

“確實,以後就買這個牌子!”穆晴直接拍板決定。

“行,下次我讓老闆給我留點,這大米平時還買不到呢,一來貨就被賣光了,要不是這次碰巧。”扒了一口飯,香糯有嚼勁,回味微甜,好吃。

洛笙加了一塊豬蹄,直接上手捏著骨頭,平時她是不怎麼吃肥肉的,但豬蹄上的可不一樣,一層皮帶著蹄筋,煮了好久,口感都變得酥爛軟糯,配著大白米飯,回味留香。

吃的差不多了,盛一碗乳鴿湯,輕輕一撮,乳鴿的肉就很容易散下來了,洛笙細細品嚐,雖然帶著一點藥味,但色澤透亮,還是蠻鮮甜的,鴿肉也是鮮嫩多汁,給了媽媽一個大大的贊。

“閨女喜歡,下次媽媽再給你做。”穆晴見女兒喜歡,心裡已經把菜譜排到下個週末了,打定主意要給洛笙好好補補。