吳綺夢一直看著,看著秦風熟練地忙來忙去,一時間有些看入神了。
從他的手法來看,非常熟練,而且忙中不亂,有一套自己的節奏。
顯然,擺攤對於這個人來說,不是過家家的遊戲。
而是,被他當成一份很正當的工作,在認真對待。
對於這種認真工作,又積極熱情的人,心裡一開始的一點偏見,減弱了些。
“你……”她剛開口。
之前蒜苗鹽煎肉炒飯的顧客就喊道:“老闆有泡菜嗎?給我弄點泡菜。”
秦風沒有泡菜。
“謝謝了。”顧客這時又補充了一句。
秦風想了想說:“沒有泡菜,但是蘿蔔絲要嗎?”
“蘿蔔絲,那是啥?”顧客一臉懵逼。
“就是白蘿蔔切成絲,用調料涼拌出來,跟泡菜差不多,口感不錯也能下飯。”
“行,那給我來一份。”
“好的。”
秦風便又跑到洗菜的地方,抽出一根白蘿蔔洗了洗。
這個世界的人喜歡泡菜,跟上個世界的棒子國有點一樣,喜歡吃辣白菜。
但是秦風沒做過,現在手頭上有蘿蔔,就做點蘿蔔絲出來。
清洗乾淨後,秦風又回到廚臺,幾刀下去,脫掉了蘿蔔的外套,露出裡面白皙還掛著透明水珠的肌體。
歘欻欻的幾刀,切成片,然後手指按著蘿蔔,另一隻手握住刀噠噠噠的切絲。
“你直接手切嗎?”吳綺夢有些驚訝。
“嗯。”秦風終於有空回一句了。
看著一根大蘿蔔被切成絲,吳綺夢驚訝不已,好厲害的刀功。
“你擺攤多久了?”
吳綺夢覺得沒個三五年的經驗能有這刀工。
秦風手頭沒停,將蘿蔔絲放進不鏽鋼盆裡,然後放入各種味精,鹽巴,辣椒油調味,一邊說道。
“擺攤不到一個月吧,但是我喜歡做飯,十歲就跟著爸媽做飯了。”
那陣秦風忙著學習,但也明白一味的學習,容易學成近視眼,知道身體也很重要,所以學習之外的放鬆就是鍛鍊和做飯。
所以他現在的廚藝和刀工,就是那時候練出來的。
吳綺夢暗暗驚訝,十歲就開始幫父母做飯了,這怎麼可能!
但是眼前的一幕,他這麼熟練,好像又是真的。
“你好厲害……”下意識的說出這句話,又連忙閉上了嘴。
秦風淡淡一笑:“窮人家的孩子早當家。”
這其實是一句戲言,他現在的家庭,在母親沒患病之前還不錯的,父母開餐館的。
現在嘛……
秦風拌蘿蔔絲的手停了一下,想到了因為自己“翻車”,債務加重,被敲詐十萬的事情……
“怎麼了?”吳綺夢見他愣了一下,疑問道。
“沒。”
秦風搖搖頭不去想了,他還是那句話,有困難,但人總要往前走的。
先把眼前的事情做好,反正那些事想也不會變好。
秦風在大盆裡拌好蘿蔔絲,盛了一碟拿到蒜苗客人那去。
客人看著眼前裹滿辣椒油的蘿蔔絲,品相不錯,感到好奇:“還是第一次見到這種小菜。”
他抱著試試的心態嚐了一口,牙齒咀嚼間,蘿蔔絲的清脆爽口回味無窮,並且各種調料形成的豐富味道在口腔中炸裂。
“好吃!老闆,這個泡菜好吃啊。”
蒜苗顧客興奮的說著。
這時另外桌子的青椒肉絲炒飯和蛋炒飯也看了過來。
“什麼東西?”青椒炒飯問道。
“涼拌的蘿蔔絲。”秦風說。